Miel de forêt (sapin, chêne), se caractérise par sa texture sirupeuse et sa robe ambrée.
Ses arômes en bouche sont à la fois boisés, maltés, doux et dénués d’amertume. Il dégage une odeur agréable et puissante.
Moment de production
Ce miel est produit entre les mois de juin et de juillet.
Ses saveurs équilibrées plairont aux petits comme aux grands.
Miel biologique Suisse
Bio Bourgeon
Produit aux ruchers de Ballens & Yens dans le respect de la nature et des exigences de l’apiculture biologiques. Miel récolté et mis en bocaux avec amour et passion par l’apicultrice et sa famille à Reverolle.